Sản xuất tinh gọn là mô hình sản xuất được nhiều doanh nghiệp theo đuổi, đặc biệt là các doanh nghiệp hoạt động sản xuất hàng xuất khẩu. Một mô hình sản xuất tinh gọn là mục tiêu của bất kỳ doanh nghiệp nào.
1. Sản xuất tinh gọn là gì?
Sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing) là tổng hợp các phương pháp ngày càng được sử dụng phổ biến trên khắp thế giới nhằm loại bỏ sự lãng phí và bất hợp lý trong quá trình sản xuất, giúp giảm chi phí và cạnh tranh hơn so với các đối thủ cạnh tranh của nhà sản xuất. Nâng cao khả năng đáp ứng linh hoạt các yêu cầu của khách hàng luôn thay đổi và ngày càng khắt khe.
Ví dụ về sản xuất tinh gọn
Nike sử dụng chiến lược thuê cơ sở gia công ở khắp nơi trên thế giới.
Toàn bộ quy trình sản xuất sản phẩm được đặt tại các nhà máy này và được kiểm soát bởi đội ngũ nhân viên của Nike. Nike chỉ tham gia vào quá trình nghiên cứu, tạo mẫu sản phẩm và quá trình quảng bá và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Có thể hiểu, Nike không trực tiếp tham gia vào các khâu mà công ty không có lợi thế, và các công việc này được thực hiện bằng cách tối đa hóa việc hoạt động thuê ngoài từ các quốc gia có chi phí thấp. Điều này giúp các công ty tập trung tốt nhất vào các hoạt động thế mạnh cốt lõi của họ, chẳng hạn như thiết kế sản phẩm, tiếp thị và lập kế hoạch quản lý và mua hàng.
2. Mục tiêu của sản xuất tinh gọn lean manufacturing là gì
Các mô hình sản xuất tinh gọn hướng tới mục tiêu cùng một mức sản lượng đầu ra nhưng đầu vào thấp hơn, ít thời gian, lao động, máy móc hơn.
– Giảm thời gian của quy trình và chu kỳ sản xuất bằng cách giảm thiểu thời gian chờ đợi giữa các công đoạn.
– Cải thiện thiết kế nhà máy dựa trên lịch trình và dòng nguyên liệu hiệu quả.
– Mối quan hệ chặt chẽ hơn với số lượng, chất lượng và độ tin cậy sản phẩm của nhà cung cấp.
– Sử dụng liên lạc điện tử với các nhà cung cấp và khách hàng.
– Thiết kế các sản phẩm thông dụng hơn với ít thành phần hơn, phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
3. Lợi ích của sản xuất tinh gọn là gì?
Sản xuất hiệu quả
Nâng cao năng suất lao động và hiệu suất của nhân viên bằng cách giảm lãng phí, tăng hiệu quả của các nguồn lực đã đầu tư, giảm thời gian chờ đợi và dư thừa trong các hoạt động xuất.
Quá trình sản xuất hiệu quả
Loại bỏ lãng phí do chờ đợi giữa các công đoạn và giảm thời gian thực hiện bằng cách hợp lý hóa quá trình tạo ra giá trị.
Giảm tồn kho
Áp dụng nguyên tắc JIT để giảm lượng hàng tồn kho dư thừa, bao gồm cả hàng bán thành phẩm và hàng thành phẩm tồn kho giữa các công đoạn.
»»»» Review Khóa Học Xuất Nhập Khẩu ONLINE Ở Đâu Tốt Nhất
Cung cấp sản phẩm chất lượng cao theo yêu cầu khách hàng
Khi thời gian thực hiện và thời gian chu kỳ được cải thiện, khả năng đáp ứng các yêu cầu của khách hàng về sản lượng sản phẩm cũng sẽ được cải thiện với các nguồn lực cơ sở vật chất sẵn có.
4. Các nguyên tắc của sản xuất tinh gọn
Định hình giá trị sản phẩm theo khách hàng
Giá trị mà khách hàng nhận được chính là sản phẩm và dịch vụ mà nhà sản xuất tạo ra. Doanh nghiệp phải hiểu nhu cầu của khách hàng và tạo ra sản phẩm mà họ mong muốn.
Chu trình vận hành liên tục
Doanh nghiệp phải xóa bỏ hoàn toàn các rào cản, vướng mắc trong quá trình sản xuất, hoạt động. Đảm bảo rằng nguyên vật liệu hoạt động trong suốt quá trình mà không phải chờ đợi hoặc bị tắc nghẽn ở bất kỳ thời điểm nào. Điều này giúp các doanh nghiệp xác định và cải thiện thời gian giao hàng.
Sản xuất theo yêu cầu
Doanh nghiệp bắt đầu sản xuất khi có đơn đặt hàng, không có sẵn hàng trước đó.
Do đó, hệ thống vừa có thể tiết kiệm hàng tồn kho, vừa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Liên tục cải thiện
Một doanh nghiệp phải liên tục cải tiến, hoàn thiện, tìm ra nguyên nhân của vấn đề có biện pháp khắc phục, ngăn chặn tái phạm sai sót.
5. Các công cụ của sản xuất tinh gọn lean manufacturing
Một số công cụ của sản xuất tinh gọn như:
– Phân tích lãng phí – Muda
– Phương pháp quản lý – Kanban
– Phương thức 5S – Kaizen
– Sơ đồ chuỗi giá trị (Value Stream Mapping – VSM)
– Phương thức Tập trung quy trình (PDCA)
– Mô hình sản xuất – Cell
– Phương thức Six sigma
– Phương pháp duy trì năng suất tổng thể (Total Productive Maintenance – TPM)
– Phương pháp công việc tiêu chuẩn
6. Các công ty áp dụng Lean Manufacturing
– Các doanh nghiệp dệt may tại Việt Nam
– Công ty Cổ phần Dệt may Hòa Thọ
– Công ty may Việt Tiến
– Công ty may Nhà Bè
Sản xuất tinh gọn là tập hợp các cách thức, công cụ, nguyên tắc thống nhất với nhau để giải quyết mọi vấn đề liên quan tới quá trình sản xuất. Doanh nghiệp có thể lựa chọn và áp dụng các công cụ sản xuất tinh gọn nhất định tùy theo điều kiện và đặc điểm sản xuất.
Xem thêm:
- LC Chuyển Nhượng Là Gì? Quy Trình Thanh Toán LC Chuyển Nhượng
- Tình Huống Tranh Chấp Trong Thanh Toán LC
- AMS Là Gì? Các Lưu Ý Khi Thực Hiện Khai Báo AMS
- Phương Thức Thanh Toán Nhờ Thu
- SOC Là Gì? Các Lưu Ý về Shipper Owned Containers